جبا - خاص:
الإندومي هو اسم يطلق على الشعرية سريعة التحضير ، وتنتجه شركة الأغذية – إندوفود سوكسيس ماكمور –
وكلمة اندومي كلمة تتكون من مقطعين :
المقطع الأول : إندو – وهو او حرف من اسم دولة أندونيسيا والتي تعتبر بلد المنشأ وصاحبة فكرة الإندومي او الشعرية سريعة التحضير
المقطع الثاني : مي – وتعني الشعرية كما تسمي ايضا في اللغة الإنجليزية نودلز.
ويرجع انتاج الشعرية سريعة التحضير الي العام 1969م في أندونيسيا والذي بدأ في الإنتشار حتي احتلت هذه الأكله عالمنا العربي وانشأ العديد من المصانع اكبرها في مدينة جدة بالممكلة العربية السعودية ، ومصانع في مصر وآخر في سوريا والذين ينتجون بكميات كبيرة تغطي احتياجات المنطقة".
وقد نال الإندومي الكثير من النقد والتشهير به وأنه يصنع من مواد حيوانية عضوية او من عظام الحيوانات الى آخر كل ذلك من الأقاويل".
ولكننا في هذه المقالة احببنا ان نؤكد لكم هذه المعلومة عن طريقة صنع الإندومي وجلبنا لكم فيديو مسجل داخل مصانع الإندومي لطريقة التحضير والمواد المستخدمة".